骨瓷餐具的优缺点是什么？ - 知乎

　　听说国内的大部分骨瓷餐具都不达标，是这样吗？

　　怎么了解觉得它像个模仿瓷器没能成功的次货，只是因为轻薄耐操才有了发展，讲真也没多少人舍得用一件精美的瓷器盛饭装菜吧，骨瓷满足了普通老板姓对价格亲民，质量耐用，造型逼格高的追求，但也仅此而已，我没见过有点身份有点财富的人家拿骨瓷出来招待客人的，low的不能再low了。ps：用骨粉（绝壁接受无能）来锻造出通透性，不能超高温煅烧，釉色单调，基本适用于批量生产，除非用的骨粉是佛主舍利（更接受无能），它才能显得高贵一些。

　　国际规定，骨粉含量25%以上的骨瓷，才可以叫做骨瓷。

　　那么骨瓷于我们常用的陶瓷有什么区别呢？骨瓷的工艺更加复杂骨瓷的透光性更强骨瓷颜色更加温润骨瓷的密度大于陶瓷，同时也更轻更脆

　　有的小伙伴担心骨瓷餐具都不达标，那么骨瓷该怎么挑选呢？对着光，光色柔和，透光性好用手摸，质感细腻温润听声音，有清脆明亮的声音看色泽，色泽光彩透亮还是不知道怎么选，选择靠谱的品牌图片来源于网络

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　　推荐理由：做工一流，用料考究，清新淡雅无铅釉技术专利、45%纯天然矿物骨粉有灵气，白玉兰的花瓣，片片精致细腻轻盈，色泽水润水润的图片来源-华光京东店

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　　有价值、有品味的东西都是不便宜的，但是每天都用的餐具，贵点也值得。

　　希望各位小伙伴每天都有好心情，吃得放心，吃得开心！

　　骨瓷餐具是英国人发明的，在原料中加入了食草动物的骨头，故而得名骨瓷。

　　先说骨瓷的缺点吧！价格偏贵骨瓷原料特殊，骨粉含量25%以上，含量越高，瓷器越高档，一般的优质骨瓷骨粉含量在45～50%骨瓷要经过两次烧制，工艺复杂对成品的光洁度、透光度、规整度要求高

　　所以骨瓷的成品率不高，价格也不便宜！

　　2. 清洗保存骨瓷餐具表面细腻光滑，比较滑，手拿时要注意，不要摔了。不能明火直接加热建议不要放入微波炉和洗碗机，可以放入消毒柜紫外线消毒和中温烘干保存表面细腻，保存时尽量不要摞在一起，避免摩擦有痕迹

　　再说一下骨瓷的优点！

　　曾经作为英国皇室和贵族使用的餐具，应该是有独特优点的。环保无毒安全

　　骨瓷的釉彩和金边描线都是不含铅镉汞等重金属，长期使用对人体无害。

　　但是要选择品牌制造商，一些没有品牌，没有检测证书的产品，不能用。国内外知名的品牌，看这篇文章，都是国宴餐具供应商之一，既然买好的东西，就认准品牌。https://zhuanlan.zhihu.com/p/356130337

　　2 .骨瓷比牛奶白，比玻璃透

　　正品骨瓷像牛奶一样白，手感温润细腻，光线透过餐具的场景，很有视觉冲击力

　　3 吸水率低，几乎不吸油

　　清洗时，基本用清水冲洗一下就行，很省心

　　4 比较轻，但是硬度是一般陶瓷的2倍

　　5 雅致、美观显高档气质

　　骨瓷毕竟是国宴用瓷，也是以前的贵族用瓷，所以造型、规整度、色彩、工艺、寓意基本都是最出色的。

　　骨瓷，物如其名，因在其烧制的黏土中加入牛、羊等食草动物骨粉而得名。

　　骨瓷，是外国人在仿制中国的瓷器的过程中意外发明的，虽然其外观与陶瓷没什么太大差别，但是骨瓷的地位却比一般的陶瓷高得多，是世界上公认的最高档的瓷器种类，素有“薄如纸、声如罄、白如玉、明如镜”的美誉。骨瓷中西餐具以其高质量、高格调、高品位成为各大星级宾馆升级的必选用瓷，像北京香格里拉大酒店、北京希尔顿饭店苏州喜来登大酒店、中南海国宾馆等等知名餐饮单位都采用了骨质瓷产品。其价值程度可见一斑。（骨瓷） （陶瓷）

　　骨瓷和陶瓷的不同首先就体现在原材料上。骨瓷的原料中含有不低于25%骨粉、粘土和少量的石英，富含氧化钙等成分；陶瓷的原料是天然黏土、瓷石和少量的石灰，富含硅酸钠等成分。陶瓷中富含氧化铝和氧硅，骨瓷不单含有这些，还含有磷酸钙，这是骨粉含有的，也正是因为原材料有骨粉，对骨瓷的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项指标均要求极高，在制作过程中更易烧裂，增加了烧制难度，废品率极高，所以更加珍贵，价值远远高于其它瓷种。

　　其次就是工艺不同，因为原材料的不同，骨瓷所要求的工艺流程更加复杂，工艺标准更加严格，但就烧制的温度而言，骨瓷要求是1200～1300度，且采用二次烧成工艺，陶瓷烧制的温度要求较低，不低于900度就可以，不需要采用二次烧成工艺。独特的烧制工艺给骨瓷带来更高的质地，使骨瓷中的杂质被消除、骨质瓷显得更洁白、细腻、通透、轻巧，极少出现瑕疵，并且比一般瓷器薄，在视觉上有一种特殊的清洁感，强度高于一般陶瓷的2-3倍。

　　工艺的高标准带来骨瓷优于陶瓷的第三点不同就是质量不同。骨瓷质地轻薄，保温性更好，轻薄并未降低骨瓷的硬度，相反，骨瓷的硬度要比同等规格下的陶瓷硬度大的多，坚韧耐磨，不易磨损和破裂。

　　工艺程序的标准不同，骨瓷和陶瓷的外形也不同。骨瓷呈乳白色，光泽柔和，温润如玉，放在灯光下，骨瓷色泽通透，釉面光滑，晶莹剔透，陶瓷不能与骨瓷相媲美；虽然与真正的中国薄胎高白釉质瓷器相比，骨瓷存在一定的差距，但是骨瓷细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面多姿多彩，也在一定程度上，决定了它高档的气质和傲人的价值。

　　骨瓷还比陶瓷更加健康。制作骨质瓷主要使用的原材料多含氧化钙成份，不含对人体有害的铅与镉，长期使用还对人体健康有益，当前英国皇室御用精品骨瓷餐具中，优质骨粉更是高达50%。这也有力的佐证了骨瓷的绿色程度。

　　优点是薄，重量因此会轻。还有就是半透光，看起来好看点。

　　缺点是，硬度不够，不耐划。用钢丝球刷都不敢用力。另外会染色，我之前出差一周不洗，食物发霉，盘子上留下个染色的黄点（刚开始是个灰点）。

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